セント・ローレンスマーケットとは
セント・ローレンスマーケットとは200年もの間トロント市民の台所として人気の市場で、新鮮な肉や魚・フルーツなどの生鮮食品ははもちろん、チーズやベーカリー、スパイスなどの加工品も種類豊富に取り揃えられた活気のある場所です。
通りを挟んで北棟と南棟に分かれており、北棟では週末になると朝市やアンティーク市が開かれます。そしてメインは南棟！ここでは120軒ものお店が1階と地下1階に並んでおり、食料品だけでなく、お土産なども全部ここで揃うほど種類が豊富です。
1階には新鮮な肉・魚類や野菜・フルーツがいっぱい
ワーキングホリデーなど1人暮らしの方には、なかなか量り売りでのお肉や魚の購入はハードルが高いかも知れません。どうしてもお刺身が食べたい！という方には、ここでいつでも、新鮮で種類が豊富なお魚を買うことができます。また野菜もたくさん売られていますが、一般のスーパーと値段はそこまで変わりませんでした。
他にも様々な種類のベーカリーやマスタードの専門店まで
同じく1階を歩き進んでいくと、看板が大きくて可愛らしいイラストのベーカリーがあります。ショーケースにおいしそうに並んだパンやドーナツ、ベーグルやクッキーなどはどれもおいしそう！
他にもマスタードの専門店KOZLIK’Sがありますが、実はカナダはマスタードの輸出量が世界一なのです。粒がたっぷり入ったトリプル・クランチや、レモン＆バジルなどユニークな味もありますが、1番人気はアメージング・メープルだそう。入れ物の瓶もとてもおしゃれで、お土産に喜ばれること間違いなしです。
地下1階にもユニークなお店がズラリ！
階段で地下へ降りると、とても可愛らしいグッズがたくさん売られたお土産屋があります。定番のメープルシロップはもちろん、カナダだけでなく世界各国のスパイスやソース、インスタントヌードルまで売られていてとても興味深かったです。パッケージもいろいろな言語で書かれていたり、カラフルなものもあるのでこちらもお土産に良さそう。
また、様々な種類のお米の量り売りもありました。さすが多国籍の街トロントの市場です！マーケットに来ると買えないものはないと言っても過言ではないほど、品数も種類も豊富です。
ぜひ食べて欲しいもの① ロブスターロール
セント・ローレンス・マーケットを訪れたらぜひ食べてもらいたいのが、私がトロントで過ごした半年の間に食べたものの中で、最高においしいと思ったBUSTER’S SEA COVEのロブスターロール！サンドされているロブスターがプッリプリでちょうど良い塩加減、そして何よりパンからはみ出そうなぐらいたくさん入っています。付け合せのピクルスとコールスローも、程よく酸味があり、ロブスターとの相性バツグンです。
そしてサンドされているパン！これがとてもサクサクでほんのり味が付いているので、パンのみで食べても十分おいしいです。最高においしいロブスターとパンの組み合わせ、ぜひ1度は食べて頂きたい一品です。
BUSTER'S SEA COVEホームページ 93 Front St E, Toronto, ON M5E 1C3, Canada/ (416)-369-9048 営業時間 10:30~17:00 (定休日→日、月）
ぜひ食べて欲しいもの② スモークサーモン・クリームチーズベーグル
セント・ローレンス・マーケットを訪れたらぜひ食べてもらいたいのが、このSt. Urbain Bagelのベーグルサンド。モントリオールが発祥のお店なのですが、特徴はベーグル部分のモッチモチの食感！ほんのり焼いてくれるので表面はサクッとした噛みごたえもありながら、中はふわふわモチモチ。プレーンやケシの実、全粒粉やチョコチップなど、全15種類からベーグルを選べます。
サンドするチーズもチェダーやハラペーニョ、乳成分を含まないNon Dairyのものと、ｓ
私が注文したのは、1番人気のセサミベーグルにスモークサーモンとクリームチーズをサンドしたもの！濃厚なクリームチーズと、カナダ名産スモークサーモンの調和が素晴らしく、おいしすぎてあっという間に食べてしまいました。
St. URBAIN BAGELホームページ 93 Front St E #11, Toronto, ON M5E 1C3, Canada/ (416)-364-8305 営業時間 8：00~18：00 火〜木/8:00~19:00 金/6:00~17:00 土 (定休日→日、月）
アクセスと営業時間
セント・ローレンスマーケットまでの最寄り駅は地下鉄ユニオン駅で、フロント・ストリートを東方面へ約10分ほど歩くと右手にあります。大きなレンガ造りの建物なので、すぐに見つけられるでしょう。
営業時間 北館（ファーマーズマーケット）→5：00〜15：00 土曜のみ 南館→9：00〜17：00 火〜金、5：00〜16：00 土、定休日 日・月 セント・ローレンスマーケットホームページ
最後に
クリスマスの時期には様々な大きさのクリスマスツリーやリースが売られていて、カナダらしさを感じることができました。たくさんのお店の中から、あなたにぴったり合った素晴らしい一品が見つかるかも知れません。ぜひセント・ローレンスマーケットでのお買い物や食事をお楽しみください。
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